L'acide hyaluronique est utilisé depuis près de 40 ans en chirurgie oculaire (il est physiologiquement présent dans l'œil).
Les premières injections intra-articulaires dans le genou (traitement de l'arthrose) remontent à 30 ans (essais du Hongrois Balasz et du Français Peyron).
Progressivement, son utilisation s'est étendue à d'autres localisations d'arthrose, notamment au niveau de la hanche où son utilisation est aujourd'hui possible. Son utilisation pour l'épaule ou la cheville fait l'objet d'études complémentaires.

L'injection d'acide hyaluronique dans les articulations arthrosiques s'appelle la viscosupplémentation.

Il provient :
- soit de l'extraction des crêtes de coq, soit
- soit d'une fermentation bactérienne.